Le Kaouat-El-Kouba

La coupole à godrons

Rue Bin-El-Khaoui, s'ouvrait un café maure, dit Kaouat-El-Kouba (le café du dôme). cette construction datée du XII^è siècle occupait un ancien lieu de culte byzantin. Dans un salle carrée couverte d'une coupole à godrons reposant sur des arcatures en forme de niches se réunissait une population hétéroclite venue savourer un café brûlant.
Aujourd'hui l'édifice reçoit les visiteurs du Musée des arts et traditions populaires. On peut y découvrir broderies, poteries, méthode de fabrication de l'huile d'olive mais aussi de belles reconstitutions avec mannequins de cire des scènes de vie selon les coutumes du Sahel (mariage, constitution du trousseau...).